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RÉVEILLONNEZ
CHEZ SAUGE
Pour célébrer le 31 décembre, la cheffe Amandine Chaignot a imaginé un menu en six temps inspiré des produits de saison et du terroir percheron. À Réveillon, ce village au cœur du Perche qui porte si bien son nom pour accueillir cette soirée singulière, le dîner s’annonce comme un joli moment de fête.
Pour ceux qui préfèrent célébrer chez eux, les préparations du 31 sont également proposées à emporter*. Une manière de retrouver, à la maison, l’esprit de ce menu de cheffe.
*commande avant le 28, retrait sur place le 31.
« C’est une soirée qui rassemble, dans un village qui porte si joliment son nom, Réveillon. J’ai voulu un menu qui raconte ce moment, les producteurs, et ce lien profond que nous entretenons avec ce lieu. »
Amandine Chaignot
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